Lunchmeny
I lunchen ingår salladsbuffé, bröd, dryck, kaffe och kaka.
Måndag 27 mars |
||
|---|---|---|
| Sesampanerad fläskschnitzel med champinjon-och calvadossås, ruccola, kryddrostad potatis |
135 kr
|
|
|
Pytt i panna, alternativt gräddstuvad med stekt ägg och rödbetor |
135 kr
|
|
| Lättpanerad gösfilé med remouladsås, ångade broccoli och kokt potatis |
135 kr
|
|
| Chili con carne med nachochips, gräddfil, jalapeno och ris |
135 kr
|
|
Tisdag 28 mars |
||
| Baconlindad kycklingbröstfilé med tomat- och örtsås, tzatziki, rosmarinstekt potatis |
135 kr
|
|
|
Stekt fläsk med bruna bönor alt. löksås och kokt potatis eller raggmunk med lingonsylt |
135 kr
|
|
| Pocherad koljafilé med hummer-och dillsås, fänkål, kokt potatis |
135 kr
|
|
| Pasta penne med viltmästarskav, grönsaker och svamp i pepparsås, riven grana padano |
135 kr
|
|
Onsdag 29 mars |
||
| Ostfylld panerad fläskschnitzel med kalvsky, gröna ärtor, citron och stekt potatis |
135 kr
|
|
| Ostgratinerad falukorv med tomatsås, bostongurka och potatismos |
135 kr
|
|
| Fiskgryta(klar)med chiliaioli och vitlöksbröd |
135 kr
|
|
| Spaghetti med kycklinginnerfilé, soltorkade tomater, zucchini och svamp i pestosås |
135 kr
|
|
Torsdag 30 mars |
||
| Kryddbakad fläskkarré med rödvinssås, vitlöksfrästa champinjoner och råstekt potatis |
135 kr
|
|
| Ärtsoppa med fläsk samt hemlagade pannkakor smaksatta med rivna äpplen, sylt och grädde |
135 kr
|
|
| Panerad rödspättafilé med skagenröra, krossade gröna ärtor och kokt potatis |
135 kr
|
|
| Lasagne al forno med tomatssås och riven grana padano |
135 kr
|
|
Fredag 31 mars |
||
| Rödvinsbräserad högrev "Bourguignon" med lök, rökt sidfläsk, syltlök, sky och potatismos |
135 kr
|
|
| Pljeskavica med ajvar, gräddfil, rödlök och röstipotatis |
135 kr
|
|
| Vinsjuden torskfilé med saffran-och citonsås, sotade bönor, kokt potatis |
135 kr
|
|
| Kokt lunchkorv med pepparrotssås och kokt potatis |
135 kr
|
|
Serveras hela veckan |
||
| Vegetariskt med halloumi, tomatstuvade belugalinser, spenat, rostade & picklade grönsaker, krispig grönkål, bovete |
145 kr
|
|
| Valfri sallad Caesar, räk-, tonfisk, grekisk, ost- och skinka |
159 kr
|
|
| Fläskfilé med rödvinssås, bearnaise och pommes |
165 kr
|
|
| Grillad biff med chilibearnaise och pommes |
180 kr
|
|
| Högrevsburgare(200 gr)med bacon, ost, sallad, dressing och pommes |
159 kr
|
|
