Lunchmeny
I lunchen ingår salladsbuffé, bröd, dryck, kaffe och kaka.
Måndag 16 september |
||
|---|---|---|
| Ostpanerad fläskschnitzel med ratatouillesås, chilibearnaise och råstekt potatis |
145 kr
|
|
| Pytt i panna, alternativt gräddstuvad med stekt ägg och rödbetor |
145 kr
|
|
| Lättpanerad gösfilé med saffransaioli, kräftstjärtar, smörslungad savoykål och kokt potatis |
145 kr
|
|
| Chili con carne med nachochips, gräddfil, jalapeno och ris |
145 kr
|
|
Tisdag 17 september |
||
| Rostad kycklinglårfilé med skogschampinjonsås, ruccola och potatispuré med västebotenost |
145 kr
|
|
|
Stekt fläsk med bruna bönor alt. löksås och kokt potatis eller raggmunk med lingonsylt |
145 kr
|
|
| Pocherad koljafilé med hummer-och rostad paprikasås, broccoli, kokt potatis |
145 kr
|
|
| Isterband med rödbetor och persiljestuvad potatis |
145 kr
|
|
Onsdag 18 september |
||
| Ostfylld panerad fläskschnitzel med kalvsky, gröna ärtor, citron och stekt potatis |
145 kr
|
|
| Kycklinggryta med curry, grönsaker, bambuskott, kastanjer, mynta och ris |
145 kr
|
|
| Fisk-och skaldjursgratäng med vitvinssås, babyspenat, potatispuré |
145 kr
|
|
| Ost-och tomatgratinerad falukorv med tomatsås, bostongurka, gammaldags senap, potatispuré |
145 kr
|
|
Torsdag 19 september |
||
| Vitlöksspäckad fläskkarré med grönpepparsås, inlagd spetskål och rostad färskpotatis |
145 kr
|
|
| Ungersk gulasch med gräddfil och ris |
145 kr
|
|
| Gravad lax med hovmästarsås och dillstuvad potatis |
145 kr
|
|
| Lasagne al forno med tomatssås och riven grana padano |
145 kr
|
|
Fredag 20 september |
||
| Grillmix på biff och fläskfilé med rödvinssås, café de paris-smör, stekt potatis |
145 kr
|
|
| Pljeskavica m. ajvar, gräddfil, lök och röstipotatis |
145 kr
|
|
| Sotad regnbågsfilé med dillhollandaisesås, sellerikål och kokt potatis |
145 kr
|
|
| Kokt lunchkorv med pepparrotssås och kokt potatis |
145 kr
|
|
Serveras hela veckan |
||
| Vegetariskt med halloumi, tomatstuvade belugalinser, spenat, rostade & picklade grönsaker, krispig grönkål, bovete |
155 kr
|
|
| Valfri sallad: Caesar med kycklingfilé-bacon, räkor, tonfisk, grekisk, halloumi, ost- och skinka |
175 kr
|
|
| Fläskfilé med rödvinssås, bearnaise och pommes |
175 kr
|
|
| Grillad kalventrôcote med chilibearnaise, rostade grönsaker och pommes |
215 kr
|
|
| Högrevsburgare(200 gr)med bacon, ost, sallad, dressing och pommes |
169 kr
|
|
